国际旅游时尚名街、中国欧陆文化之窗——哈尔滨中央大街步行街

2021-08-20 22:07来源:青丝成雪 点击:

2021年4月26日,为贯彻落实《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》关于“打造一批文化特色鲜明的国家级旅游休闲街区”的相关任务部署,更好地满足人民群众游览、休闲需求,文化和旅游部办公厅、国家发展改革委办公厅联合印发了《关于开展旅游休闲街区有关工作的通知》,督促全国旅游休闲街区建设工作。
旅游休闲街区是指具有鲜明的文化主题和地域特色,具备旅游休闲、文化体验和公共服务等功能,融合观光、餐饮、娱乐、购物、住宿、休闲等业态,能够满足游客和本地居民游览、休闲等需求的城镇内街区。

早前,博雅方略应邀对哈尔滨中央大街步行街区业态进行规划调整。哈尔滨中央大街步行街位于哈尔滨道里区,北起江畔的防洪纪念塔广场,南接新阳广场,全长1450米。这条长街始建于1900年,街道建筑包罗了文艺复兴、巴洛克、折衷主义等多种风格建筑,是哈尔滨独特建筑文化和欧式风情所在,也是哈尔滨的文化窗口、旅游中心和商业名片,被称为“亚洲第一街”。为进一步提升街区旅游品质,增强街区商业竞争力,博雅方略致力将哈尔滨中央大街步行打造功能齐全、服务完善、文化氛围浓郁、主题特色突出的国际旅游时尚名街、中国欧陆文化之窗。

01
业态现状

根据实地调研,中央大街各行业配置基本形成,满足周边人民基本生活需求;业态类型较为齐全,内容相对丰富;同时,出现了旅游服务和电子服务业态萌芽。

主街

共56栋建筑,167家店铺,以零售业为主(占65%),俄罗斯商品行、服装专卖居多,休闲业态较少,金融服务等生活服务类业态占一定比例。


注:数据截止2015年

辅街

根据业态现状主要分为五种类型,业态零散类、突出业态类、重点建筑类、提质升级类、文化风格类。其中业态零散类的业态较少,种类分布零散,不具有凝聚性,无突出主题商业特色,整体经营档次较低,如花圃街、西八道街、西九道街、霞曼街、红星街;突出业态类的业态已经渐露规模,已有代表性企业,业态不易大规模改变,适宜引导集聚发展,如西头道街、西三道街、西四道街、西七道街、中医街;重点建筑类,街内业态无明显特色,但拥有重点代表性建筑或有代表性的历史保护建筑,可以此为特色带动辅街发展,如西二道街、西五道街、红专街、端街;提质升级类繁荣街区店铺集中整齐,业态凝聚,主题明确,但整体经营档次较低,需提质升级,如西十二道街、西十三道街、西十五道街、上游街、红霞街、大安街、东风街;文化风格类的街区历史文化或建筑外观等方面特征突出,显著优于业态,如西六道街、西十道街、西十一道街、西十四道街。


总体来看,中央大街整体商业专业化和集中度较低。与世界知名商业街相比,经济密度值较低;现有业态不能充分展示中央大街文化底蕴;以传统业态内容为主,品种局限,缺少网络零售、互联网展示、高端物流等新兴业态;业态业种分布比例欠合理,如零售业以专业店为主,住宿业以家庭旅馆为主,餐饮业以小吃店为主,高经济值业态比例偏小。

表 世界知名商业街对比


注:数据截止2015年

02
项目规划思路

重新定位业态发展方向,挖掘文化底蕴,提升品质旅游及商业竞争力;构建业态体系,合理布局零售、住宿、餐饮及其他服务业的分布比例;调整主街业态,使文化与商业高度融合,彰显欧陆文化点缀东北风情;打造主题辅街,突出业态特色,丰富业态组合,增强辅街吸引力;遴选重点建筑,引入特色业态,分阶段进行调整,增强规划操作性,是本次规划的主要任务。

总体定位

立足国内,面向世界,多层次全方位挖掘中央大街文化精髓,以引领国际时尚为指引,以丰富游客体验为目标,依托中央大街主辅街及特色建筑,通过业态转型升级,营造文化氛围,提升商业品质,构建服务完善、功能齐全、引领时尚、融旅游休闲为一体的现代商业体系,把中央大街打造成为“国际旅游时尚名街”“中国欧陆文化之窗”。

业态体系

1-5-25-76体系即“1主轴-5片区-25条辅街-76栋重点建筑”。

乐活休闲区:以休闲生活服务类业态为主,以儿童游乐为特色,配以服装专卖、餐饮小吃、星级酒店,打造乐活时尚休闲街区。

时尚艺术区:以时尚零售类业态为主,以时装、音乐、旅游为主题,通过轻奢名品、珠宝展示、街区旅游观光、音乐活动、康体养生展示时尚生活,体验现代化城市的时尚魅力。

魅力生活区:以时尚生活服务类业态为主,通过美妆、首饰、小吃、康体体现时尚魅力,传递活力、乐观、向上的生活理念。

住宿体验区:以特色住宿类业态为主,通过对花卉生活馆、民俗展览馆、犹太主题餐厅、领事纪念馆、系列主题酒店等特色体验,打造业态丰富的住宿体验区。

异国餐饮区:以欧洲餐饮业态为主,以汇聚欧亚多国的餐饮体验为特色,品味各国美酒佳肴,领略世界美食历史,打造极具异国风情的中央大街。

欧陆风情区:以欧陆建筑为主要特色,营造欧陆商业氛围,重点布局展览馆、特色商品专业店、购物中心、主题酒店等业态,从“食宿游购娱”五方面展示中央大街的欧陆风情。

03
业态调整措施

项目以交叉布局、聚零为整、强化特色、业态独立为调整原则,对街区零售业、餐饮业、住宿业及其他服务业的业态配比进行调整,具体如下:零售业——以时尚业态为主,以百货店、品牌专业店、品牌专卖店为主,提升综合商业竞争力,打造具有欧陆风情、高端时尚的购物商圈。

餐饮业——打造具有特色的大型餐厅,提高中型餐厅和饮品店的比例,减少小型餐馆和小吃店的数量,增强休闲商业氛围,完善“城市客厅”功能。

住宿业——以主题酒店、旅游酒店为主,提质升级商务酒店,提供高档次、特色性、时尚性的全新酒店住宿体验服务。

其他服务业——减少生活服务类型的专业店,引入文化性业种,引入并提高休闲娱乐的业种比例,增加节庆活动演示。以打造主题展馆为主,将文化与商业深度融合。

主街业态调整

即3334业态体系,包括入口活动区、出口活动区、花圃广场活动区等三大节庆活动区,西餐展示、欧洲商品展示、俄罗斯风情展示等三大文化展示载体;时尚购物组团、时尚名品组团、休闲时尚组团等三大时尚组团;运华广场、中央商城、金安国际、松雷商厦等四大商业节点。

主题辅街业态调整

打造25条主题辅街,遴选45栋建筑进行调整,其中包括15栋历史保护建筑。重点打造6条辅街,其中每阶段重点改造2条街道,10栋亮点建筑。

来源:博雅方略研究院